健全轨制强底子。率先出台收集发卖食用农产质量量平安办理合规指南，填补收集买卖“带货从播”“社区团购团长”等新兴从体监管空白，社区团购生鲜食物平安行政公益诉讼案件入选最高检公益诉讼查察专刊。出台《淮安市农村集体会餐食物平安办理法子》，制防备农村地域食物平安监管难点。制定“校园餐”食材平安全链条监管系统扶植方案，切实保障校园食材集中采购平安。
聪慧赋能强支持。推进“互联网+AI监管”，试点推进可视化非现场监管，对未穿戴工做衣帽等7类涉嫌违规景象实现AI及时预警、闭环措置，目前已笼盖全市578所学校食堂、推广“食物平安抽检风控”App，反复抽检削减22。9%。